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ゆずしょうゆ
清流の大いなる恵みを受けて、熟成を極めた手造りの逸品!!
頑固に守り続けた伝統の技
いつまでも変わることなく受け継がれる心から生み出される味。
「こだわり」が息づく絶品の味わいです。
ぜひともご賞味ください。
備中の天然ゆずに、醤油は高梁川の伏流水、米麹は酒米として日本屈指の備中米を用いて、気候温暖な倉敷で3年間じっくりとねかせたもろみに米麹を加えることによって、コクのあるまろやかな風味に仕上げた丸大豆醤油。
かつお、椎茸、みりんをたっぷりと使いました。
もちろん、合成保存料、甘味料、着色料は一切使っておりません。
ほのかに広がるゆずの香りを、鍋料理のほかにも、四季折々の料理にご利用ください。
果物は特にご指定がない場合、旬のおいしい時期になってからの順次発送になります。
梅雨や長雨、気温の変化に影響を受ける果物に関しましては、おいしいものをお届けする為に、発送可能時期になっておりましても、
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桃やマスカットなどの果物はより新鮮なものをお届けするために、ご注文いただいてから商品の用意をし、当日入荷したものを発送いたします。
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